Conservas premium en hostelería
¿Qué opináis sobre que te sirvan estos manjares en un bar del tapas o restaurante? ¿Tendría éxito un local donde te sirvan conservas premium? ¿Hay algún sitio que lo hagan? Estoy pensando en montar local sin cocina uno de los mas míticos y mas antiguos de mi ciudad La Coruña y se que con cafés no lo voy a dar amortizado entonces estoy estudiando varias posibilidades y una es embutidos ,quesos,patés y conservas premiun.gracias por vuestras opiniones de antemano