Re: Café de Puchero
Ver mensaje de Maximo S.T.Pues básicamente es eso. Se echa el agua en el puchero, se lleva a ebullición y se añade el café. Para servir se pasa por un colador y por una estameña y aun así algún poso puede que te lleves :-)
Una variante que se hace en mi familia, ya que todos lo tomábamos con leche es hervir leche y añadir el café a esta.
Saludos,
Jose