Staging ::: VER CORREOS

Foro Gourmet > La botarga o bottarga de Cerdeña, huevas de... ¿llisa?

Creo que si ves esta imagen te sonará algo más: :) Normalmente se vende así

<< Volver al mensaje 'Creo que si ves esta imagen te sonará algo más: :) Normalmente se vende así'

#3
Santi Albert
en respuesta a jose

Re: La botarga o bottarga de Cerdeña, huevas de... ¿llisa?

Ver mensaje de jose

Creo que si ves esta imagen te sonará algo más:

:)

Normalmente se vende así, pero la botarga como condimento es una especie de salazón mezclado con las huevas del mujol. Si miras el bote dice: "uova di cefalo mugli cephalus e sale".

Ayer pregunté a mi amigo por la receta que probé y me dijo que por unos 500 gr. de spaghettis, normalmente se añaden unos 40 gr. de botarga, osea todo el bote.

Saludos!

 

Twitter: @santinoalbert

<< Volver al mensaje 'Creo que si ves esta imagen te sonará algo más: :) Normalmente se vende así'

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar