Gabriel presentará pronto las bases y resultados de la cata, pero te contesto

Gabriel presentará pronto las bases y resultados de la cata, pero te contesto lo que puedo:

- Hipótesis de partida... Pues según la creencia tradicional, que todos conocíamos, la sacrificada en creciente debería ser más tierna y jugosa.

- 4 carnes diferentes... Pollo, conejo, perdiz y cochinillo.

- Nos pusimos hasta las trancas... Sí, pero por la noche (uahhhh). A mediodía fue más "técnico" el tema.

Aúpa ese Owi!