Re: Gamba roja ¿a la plancha o cocidas?
Menos mal que en algo coincidimos ;)
Lo mejor es coger agua de mar (quien pueda, claro), cuando hierva echar las gambas y sacarlas cuando vuelva a hervir (1 min. aprox.)
Antes de que me digas nada: esto es para unos 2'5-3 litros de agua y no echar mas de 5-6 gambas.