Como es una mis verduras preferidas, las hago de muchas maneras: Guisadas "en

Como es una mis verduras preferidas, las hago de muchas maneras:
Guisadas "en crudo" (con ajo y pimentón), al limón, estofadas con cebolla y jamón, fritas (solas, añadidas en fritadas, arroces, etc), rebozadas, etc., etc.
Crudas sólo las suelo comer donde se recolectan (la Vega Baja, Murcia etc.),
Saludos,