Re: Hamburguesa de carne de buey y hongos
Ver mensaje de CraticuliNormalmente si la gente que va a comerlas gusta de hierbas les pongo Oregano, tomillo, pimienta negra recien molida y una puntita de romero.
Otras veces las aliño con estragón y eneldo y sirven de acompañamiento a una buena merluza a la romana. Cuando ponemos cordero las aderezo ligeramente con hierbabuena y menta, pero no os paseis o se iran al garete.
A mi suegro le gusta a veces ponerles una puntita de un buen pimenton, pero con cuidado de que no se queme en el horno.