Cochinillo de Cascajares
Este es mi primer post en Verema y dado que es una página que consulto con frecuencia cuando busco restaurantes o a la hora de comprar un vino, sabiendo los expertos gastrónomos que tenemos por aquí, me gustaría preguntar que opinión tenéis, quienes lo hayáis probado, del cochinillo de Cascajares, ya que estaba pensando en comprarlo para alguna de estas fiestas navideñas. Vivo en Gijón, y por aquí no hay restaurantes donde lo hagan como en Castilla, así que el producto ya preparado podría ser una opción. Un saludo