Cubierto de agua , y en el frigo , no pasa nada , mientras vallas probandolo ,

Cubierto de agua , y en el frigo , no pasa nada , mientras vallas probandolo , en crudo , por el salado , lo mas que te puede pasar , es que se quede soso , luego secalo bien , que se nota , que coge agua ,con papel de cocina , o con trapos , apretando , un saludo.

Aunque es obvio , primero pásalo por el chorro de agua , para quitar el sobrante de sal , antes de ponerlo a desalar en la nevera , si te gusta mas bien soso , cámbiale cada cuatro o cinco veces de agua , esas veces , cada 24 horas,vamos al día , se desala antes , no te pases , que luego no sabe a nada , a las 48 horas y con ese ritmo de cambio de agua , pruebalo en crudo y tu decides.