Por lo menos así me lo vendieron... no tenía mala pinta, tono rojizo oscuro, y

Por lo menos así me lo vendieron... no tenía mala pinta, tono rojizo oscuro, y buen olor, supongo que sí es fresco. Al final lo voy a hacer a la plancha, con unos pimientos verdes de guarnición, y la próxima vez lo prepararé de forma diferente.
Saludos