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A las ricas especias

86 respuestas
    #65
    jose
    en respuesta a Laura Dasí

    Re: Especias Diabla

    Ver mensaje de Laura Dasí

    No te preocupes, no gruñía por el error tipográfico, si no por el hecho en sí de plantear el uso de maltodextrina.

    Por otro lado, ¿especias 'Diabla'? No existe algo como tal, son sólo una unión de ingredientes. Sería como decir si conocemos las especias 'chimichurri', pues análogamente son la unión de varios ingredientes, pero no uno en sí mismo.

    Saludos,

    Jose

    #67
    jose
    en respuesta a Dani C.

    Re: Y así continuaríamos con el curry

    Ver mensaje de Dani C.

    Ya pensaba en ello mientras escribía, pero me parecía un ejemplo más claro el asunto salsero del chimichurri. El curry o las hierbas provenzales complicaban un poquejo el ejemplo.

    Saludos,

    Jose

    #70
    Dani C.
    en respuesta a jose

    No les he hecho mucho caso...

    Ver mensaje de jose

    Y supongo que pondrá los ingredientes, pero no lo he mirado nunca.

    De lo que se ve a simple vista, y repito, que lo miré más asombrado que interesado, algo de comino, pimienta negra y alguna guindilla.

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