Las patatas fritas y sus componentes
Re: Las patatas fritas y sus componentes
Ver mensaje de MarperMira, pues así no las he probado nunca, voy a ver si me anoto la receta y las hago un día :)
Re: Las patatas fritas y sus componentes
Ver mensaje de MarperLa versión casera de las patatas "gajo" de esas congeladas,... cortadas en gajos, hacer una mezcla de pimentón y sal, rebozar las patatas en ello y pa la sartén...:)
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Las patatas fritas y sus componentes
Ver mensaje de LovecftExactamente, quedan riquísimas. Alguna vez también he probado a hacerlas en el horno pero quedan demasiado blandas...
Re: Las patatas fritas y sus componentes
Ver mensaje de MarperY si es pimentón de la Vera con ese ahumado que tienen son un pecado...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Las patatas fritas y sus componentes
Ver mensaje de PicualNormalmente nunca pido patatas fritas en los restaurantes; sólo las pido en uno que conozco a los dueños y sé que las hacen muy bien y con aceite bueno.
En casa a mí las que más me gustan son fritas en aceite de oliva con trozos de ajo medianos.