El pan nuestro de cada día

A mi este calor me está matando :-/

Saludos,

Jose

Hola J-Carlos,
ese es otro problema. Se ha propagado la idea de que "horno de leña" o "masa madre" son garantes de calidad. Es como si todo el conocimiento "tribal" atesorado durante siglos lo hubieramos mandado a hacer puñetas en los últimos 70 años :-(

¿No hay ninguna panadería decente cerca de dónde resides?

Saludos,

Jose

Hay varias que son meros despachos de esa misma. Hay otra que es independiente y sí que parece ser buena, pero no soy de comer pan, es uno de los alimentos que evito en la dieta, porque no aporta nada imprescindible y no es natural para el ser humano.

Qué razón tienes. El pan no es natural para el ser humano. Por esa misma razón yo evito, fundamentalmente, las cocochas al pil-pil y las patatas a la riojana. Por antinaturales a nuestra inherente condición humana.

Saludos,

Jose

¿Por qué equiparas las cocochas a las patatas y los cereales? Además, que sean al pil-pil o a la riojana es irrelevante.

El pan no es natural para el ser humano. Concepto fascinante. Te escucho.

Saludos,

Jose

¿No lo sabías? Prueba a comer crudos sus ingredientes.

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No lo he visto nunca. 

Imagínate por estas latitudes. 

Lo tienen en Lidl.

Por si te interesa: 

"Panes saludables"

Martes 29 de Nov. de 19:00 - 20:30 h. en la sala de ámbito cultural 6ª planta de El Corte Inglés de Colón. Entrada gratuita, foro limitado.

Lo imparte Jesús Machí, del horno San Bartolomé.

Saludos.

Lástima tengo guardia.

Gracias

La verdad es que no soy un experto en la matería, pero yo cuando viví en el bierzo me enamore de pan.