Ya vienen los reyes!!!!
Y como todos los años cargados de regalos, y como no del típico roscón de Reyes, en sus variadas propuestas, cada vez más…. Re: Ya vienen los reyes!!!!
Pues en Valencia la tradición perdida era LA CASCA
Saludos
Re: Ya vienen los reyes!!!!
Ver mensaje de AbreunvinitoParecida a la anguila toledana, curiosamente…. Saludos
Re: Ya vienen los reyes!!!!
Ver mensaje de Miryam777Para mi roscón sin relleno, no soy muy goloso y si la masa queda bien es el que prefiero. Respecto al vino pues ya veremos, creo que me queda un Tokaji que seguro no falla. Espero te traigan muchas cosas los reyes...
Re: Ya vienen los reyes!!!!
Ver mensaje de AbreunvinitoPues habrá que ponerse a ello, a ver si más pastelerías de nivel se ponen las pilas con esta interesante tradición que desde luego nada tiene que envidiar al Roscón. Saludos!
Re: Ya vienen los reyes!!!!
Ver mensaje de Josep_GallegoA mi personalmente, si es como la anguila de Toledo, también me quedaría con ella. Y del roscón, aquí en Madrid, yo siempre lo he conocido solo o con nata, pero ahora hay de todos los sabores, como el turrón.
Re: Ya vienen los reyes!!!!
Ver mensaje de Josep_GallegoPues el roscón ha desbancado a la casca y ahora puede verse desbancado por la Galette des Rois.
Saludos
Re: Ya vienen los reyes!!!!
Ver mensaje de Miryam777Es muy similar y probablemente el mismo origen sefardí por haber anguilas en el Tajo y en la Albufera.
El relleno ya es otra cosa versionada.
Saludos