Espárragos silvestres
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respuestas
Sobre el "involtini":
Ver mensaje de Xeftom
El "involtini" es el nombre genérico de un tipo de plato italiano. Y también se pueden usar espárragos.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Pero, ¿aún queda algo silvestre que no sea mi leonera??????????
Ver mensaje de DbltPues a lo mejor los puedes comercializar. Igual y en la Boquería te los compran.
Y si no, las receta anterior suena bien.
Yo fui al Priorat hace 2 años por estas fechas (exactamente durante la Alimentaria) y en el viñedo que fui a visitar también habia. Lástima que fui solo un día.