Hola Luciano, Para el restaurador van muy bien porque se pueden cambiar a

Hola Luciano,

Para el restaurador van muy bien porque se pueden cambiar a menudo sin el gasto de imprimir. No se manchan ni se rompen, y no ocupan lugar.
Para el cliente estan bien siempre y cuando el formato sea visual y facil de entender.
Si tienes una carta muy extensa se puede ordenar por tipos de platos.

Saludos!