Vajilla biodegradable

Hola!!!

últimamente me estoy encontrando muchos artículos que hablan de el medio ambiente, el desarrollo sostenible, el cambio climático... y en ninguno de ellos se pone mucho énfasis en la problemática del plástico y su contaminación en el planeta. 

Como tema relacionado con este foro, me gustaría saber que opináis del futuro de las vajillas desechables. Parece que poco a poco va saliendo normativa para desterrar el plástico de nuestras vidas. E incluso ya hay alternativas más ecológicas (aunque normalmente más caras...).Pero no tengo claro que haya una gran concienciación de este tema en los bares y locales que siguen usando vajilla de plástico (especialmente los vasos) puntualmente o con más asiduidad.

Por donde irán los tiros en el futuro??

Acabaremos con el plástico o acabará él con nosotros¿?¿