Re: ¿Qué es el shōchū?
Ver mensaje de SifosYo lo he tomado en Japon, la primera vez precisamente en Kagoshima, la zona de origen del sochu, y me gusta bastante mas que el sake. Es casi como un aguardiente, aunque con algo menos de graduacion, y bastante aromático. En Tokio-ya, la tienda japonesa de Madrid lo puedes encontrar http://www.tokyo-ya.es/tienda/100-shochu-aguardiente-de-cebada (y a lo mejor en alguna otra tienda japonesa). Un saludo