Ron como licor de expedición...
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Ron como licor de expedición...
Me llamó mucho la atención leer la ficha de Ricard y saber que el licor de expedición puede ser ron. Pensaba que sólo era brandy con azúcar. ¿Alguien sabe algo más?https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=6730Saludos
Re: Ron como licor de expedición...
Ver mensaje de BenjaminBerjonHola Benjamín.
La composición del licor de expedición suele ser uno de los secretos mejor guardados de las elaboradoras de Champagne o Cava. Suelen estar integrados por vinos añejos, brandys, rones o una mezcla de estos -y otros componentes-, a los que se añade el azúcar deseado.
Saludos,
-R-