Re: Grupo de Catas Valencia. 24 de junio, una hora menos en Canarias
A continuación os detallo el menú que nos ofrece el restaurante Rodamón (antigua Lluerna), en la calle Sueca:
Aperitivo:
Almogrote
Principales al centro a compartir cada 3 personass:
Bolitas de garbanzo especiado con crema de berenjenas
Patatas arrugadas con mojo picón
Queso asado con mojo verde
Entrantes individuales:
Ceviche de caballa con cilantro
Entrecôte con chips de yuca especiada
Postre:
Quesillos ( es como un flan de queso canario)
Cafés
A mi regreso de Canarias este fín de semana podré avanzaros también los vinos, o parte de ellos.