Re: Quedada Navidad Zaragoza 2013
Acabo de recibir el Menú, lo siento por la tardanza
Madejita de achicoria con mostaza y maíz garrapiñado
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Pochas de Tarazona guisadas con brocheta de oreja en tempura
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Colmenillas rellenas a la crema de foiecon pastel de espárragos blancos
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Tataki de atún rojo de almadraba
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Bacalao crocante con pil-pil de boletus edulis y caviar de vizcaina
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Taco de cochinillo envuelto en kataifi sobre salsa de manzana y miel
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Couland de chocolate caliente con helado de coco