Gracias compi,la verdad que lo pasamos en grande ;-) Evidentemente que lo

Gracias compi,la verdad que lo pasamos en grande ;-)
Evidentemente que lo mejor y con diferencia fue la compañia,es imposible que no se lo pase uno
bien con semejantes personajes jajaja.....
Encantadisimo de poder compartir con todos y como no agradecer a Joan y M.Claire por ese surtido
de buenisimos quesos de su tierra.
Hay van unas cuantas fotos,

Buenisimo Steak

Filipino de foie

Mozzarela caprese

Crujiente de primavera

Oliva esferificada

Ensalada con crema mediterranea

Langostinos cornflakes

Espaldita de conejo con all i oli de zanahoria

Carrillera de cerdo iberico dos cocciones

Pluma Iberica

Fantasticos quesos

El pastel,hay un error garrafal por que no estan Jero y Rosa!!!
La verdad es que no ne di cuenta ´´Rosa lo siento mucho´´ ;-(
Jero tambien lo siento ´´pero no tanto´´ jejeje.....
Falta algun plato mas,Resaca de Cancun,coca del Emporda,Fondue de queso,Hummus con berenjena y miel y Merluza de palangre con mayonesa y hierbas.
Luego colgaré la de los vinos.

Abrazos varios.