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Foro de Restaurantes > Pesadilla en la cocina con Alberto Chicote.

Pues sí, si dan la imagen de que es normal encontrar cocinas asquerosas con

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J-Carlos
en respuesta a Pepeiglesias

Re: Pues en el que estuvo la penúltima vez no se obro el milagro....

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Pues sí, si dan la imagen de que es normal encontrar cocinas asquerosas con productos prodridos que sirven sin pestañear, mal asunto para un mercado ya tocado por la crisis.

El problema es que la diferencia entre llevar una cocina como unos guarros o llevarla bien es inexistentente hasta que se lía una intoxicación gorda.

¿Se hacen inspecciones de sanidad por sorpresa? ¿Se ha cerrado algún restaurante en España o multado ejemplarmente por una inspección sanitaria preventiva?

En este país no se hace nada hasta que no pasa algo gordo. Bueno, casi nada, que visitas para embargar mesas, sillas y botellas de vino sí que se hacen; pero las únicas inspecciones que parecen funcionar son las de Hacienda , y solo a los de abajo.

Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición

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