Hace tiempo que hice esta búsqueda en Internet y no encontré nada sustancial

Hace tiempo que hice esta búsqueda en Internet y no encontré nada sustancial para decantarse por una u otra.

Sí parece ser que los profesionales utilizan más Staub, Le Creuset parece ser más un olla "doméstica". De lo leído me quedo con un par de cosas que anoté hace como un año cuando casi hago la compra :-)

1. Las asas de la cocotte Staub son más cómodas
2. El esmalte de Le Creuset no salta, pero sí se queda marcado, mientras que en las Staub queda más tiempo intacto
3. El pomo de resina de Le Creuset no se puede meter en el horno.

Pero a nivel de resultado de cocción, nadie dice nada negativo de ninguna de las dos marcas. Tengo amigos cocineros que son más partidarios de la Staub, pero jamás me dijeron un razón, así que debe ser una cuestión de gustos. ¿Mercedes o BMW?

Saludos
Dani