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He escuchado que la Fideuá de pato y foie es un plato que se está poniendo bastante de moda, al menos en Valencia. Por las imágenes que he visto, parece bastante apetitosa. ¿La habéis probado? ¿Me podríais recomendar algún restaurante donde poder comer una buena fideuá de pato y foie? o incluso, ¿Alguien podría decirme una receta casera buena para cocinarla?
Fideuá de pato y foie
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