Premios Gastronomía Comunidad Valenciana 2013
Esta noche se celebra en Valencia, concretamente en el Espai Rambleta, la gala de los Premios Gastronomía Comunidad Valenciana 2013.
Por lo que he leído, los premiados son:
Paco Torreblanca con el premio a la Excelencia; Tomás Arribas, mentor de Quique Dacosta, con el premio a la Trayectoria; Enrique Medina, del Restaurante Apicius, con el premio al Cocinero Emergente; Norberto Vera, del Restaurante La Sirena, con el premio de Director de Sala. El premio academia Tradición a la Cocina Valenciana ha recaído sobre el Restaurante Casa Jaime, que se encuentra en Peñíscola. El premio al Mejor Producto es para Salazones Vicente Leal En cuanto a los vinos, Bodega Mustiguillo se ha llevado el premio a la Mejor Bodega. Por su parte, Rafael Reyes, de La Masia de Chencho, se ha hecho con el de Mejor Sumiller.
¿Qué os parecen los Premios Gastronomía Comunidad Valenciana 2013?