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Foro de Restaurantes > Ricard Camarena deja Ramses de Madrid

Me han dicho que antes la cosa no iba muy bien, que era muy de postuero, mucho

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#10
Dani C.
en respuesta a G-M.

Yo tengo otras referencias

Ver mensaje de G-M.

Me han dicho que antes la cosa no iba muy bien, que era muy de postuero, mucho Philip Stark pero poco cocinero llevando el tema. Según parece, la cosa había mejorado bastante. Pero bueno, no es el tema. 

La cosa es que hay modelos muy exportables y otros que no. 

No tengo la menor duda que el Canalla Bistró es muy exportable, mientras que el Ricard Camarena necesita de la presencia del mismo Ricard y su equipo. 

Saludos

Dani

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