Re: El teatro de la buena presentación en los restaurantes
Una imagen vale más que mil palabras
Espero no ofender a nadie pero... esto parece un cuadro. Es bonito y la persona que lo haya hecho se lo ha currado, pero que por esto te cobren el doble en algunos restaurantes...
No cuestiono la calidad de este plato ni entro en si estará bueno o no lo estará, pero la verdad es que estas "pijotadas" sobran. La comida entra por lo ojos, y eso va a ser así siempre, pero algunos restaurantes están cruzando las barreras de lo "minimalista" y del precio que piden por ellos. Donde se ponga un buen trozo de salmón, en su punto, jugoso y con una buena salsa dejada caer por encima que se quiten todos lo demás.
Un saludo ! :)