Re: Los errores más comunes que cometemos en la cocina
Ver mensaje de JeronimoLa verdad que eso de sellar la carne es un poco brasa pero imagino que será tan fácil de currarse unas carrilleras por poner un ejemplo sellando y sin sellar para ver diferencias.Oye por cierto a eso de quedar por Madrid ya me diréis.Soy un tipo sencillo,con un plato de callos para empezar y un bacalao con tomate para continuar bien regado soy feliz je,je....
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/