Sí, pero la metabolización de esas 2000 calorías no es ni de coña igual, y es

Sí, pero la metabolización de esas 2000 calorías no es ni de coña igual, y es otro factor a tener en cuenta en por qué algunas dietas, a iguales calorías, no funcionan igual a otras en un mismo individuo.

Y si aún me dices que te vas a correr después de dicha ingestión (obviemos digestión de las mismas, que no es baladí), ... y las gastas corriendo en una media maratón, bien (aunque tampoco te sentirás igual físicamente alimentado con napolitanas de chocolate que comiendo una dieta equilibrada y más variada).

La termodinámica, como rama de la Física, no tiene en cuenta el metabolismo basal de cada individuo, ni factores hormonales ni la relación entre insulina y glucagón, hormonas relacionadas con el control de la glucemia en sangre. El control de dicha glucemia, también está relacionado con el mecanismo de movilización y almacenamiento de grasa corporal... si fuera tan sencillo, como comentaba Abreunvinito en alguno de los posts del hilo, no estarían las consultas médicas y de dietistas llenas de gente con problemas de obesidad y sobrepeso.