España es un país de genios individualistas a los que no les gusta compartir

España es un país de genios individualistas a los que no les gusta compartir sus conocimientos con los demás.
Afortunadamente, ese no es el caso de Ferran Adriá, Joan Roca, y otros genios de la cocina, que han sabido compartir sus conocimientos creando una escuela de jóvenes cocineros que están llevando a España a lo más alto de la gastronomía mundial.