La invasión del aceite de palma
Os dejo un articulo a fin de arrojar mas luz al porqué del cada vez más usado aceite o grasa de palma.
Me ha impactado la extensa lista que define y esconde este producto tan polémico. Deberían unificar todos esos nombres en grasa de palma para que no pasara desapercibido.
Leído aquí.
Un saludo.
Nueces de palma. Fuente de la imagen: Bioquímica de los Alimentos Miguel Calvo
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/