Yo suelo decir que "vamos como las maletas", a donde nos lleven. Es tal el

Yo suelo decir que "vamos como las maletas", a donde nos lleven.
Es tal el cultivo de la pereza intrínseca (el no tengo tiempo) y la dependencia que tenemos de los medios de comunicación que cualquier grupo de presión, ya sea político o económico, solo tiene que martirizarnos ojos y oídos con lo sanos y guapos que vamos a estar si consumimos su marca, no la de la competencia que es el mismo producto, y nosotros nos lanzaremos a la búsqueda de la marca milagrosa, aunque el milagro continúe siendo intangible, un acto de fe.

Hay numerosos estudios, estudios científicos, que tratan sobre la extracción, estabilización y conservación de los aceites y de los procesos que se siguen así como los productos utilizados.

Disolventes químicos como el hexano (también utilizado en pinturas), antioxidantes sintéticos (algunos regulados según en qué países) como BHT, BHA, TBHQ, galatos, etoxiquina, etc., son utilizados en casi todos esos aceites vegetales tan beneficiosos para los bolsillos de los productores/comercializadores y de más dudoso interés para la salud del consumidor.

No nos engañemos, la diferencia anual en € entre consumir un aove -ateniéndonos al consumo per cápita en España- y otro aceite de menor calidad no superará en muchos casos el costo de un tapeo de fin de semana.

Saludos