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Foro de Restaurantes > En España ingerimos el doble de sal recomendado por la OMS

Yo creo que en el término medio está la virtud, efectivamente conozco a gente

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#19
Gabriel Argumosa
en respuesta a Abreunvinito

Re: Doble de sal

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Yo creo que en el término medio está la virtud, efectivamente conozco a gente que antes de probar una comida, ya tienen la sal en la mano y conozco a otros que se mortifican con el detalle de la sal, y con ello lo único que consiguen es no disfrutar el plato, no apreciar el sabor de la comida en si, mortificarse a si mismos, generar hasta cierto punto preocupación en los acompañantes de mesa, etc.
No nos engañemos, por una parte es cierto que el exceso de sal es malo, pero por otra. hasta cierto punto hay un porcentaje de gente que les genera un perjuicio evidente, pero hay otro porcentaje muchísimo más amplio que lo único que genera es un aumento de ingesta de agua.

Saludos desde Cantabria

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