Pues hago una mahonesa con huevo, aceite de girasol y unas gotas de limón y una

Pues hago una mahonesa con huevo, aceite de girasol y unas gotas de limón y una vez hecha le añado pulpa de pimiento de Espelette (en conserva) y mezcló hasta que queda homogénea. No creó que sea la auténtica pero en casa triunfa que da gusto, incluso con las peques. Saludos!

Ferran