Re: Derecho a no pagar en un restaurante
Depende siempre de cómo quiera lidiar con estos temas el restaurante.
Normalmente, por costumbre, si un plato ha sido devuelto después de probarlo (sin consumir nada más), no suele ser cobrado, sin embargo si ya se ha consumido una mayor parte del mismo, entonces se debería cobrar, ya que el cliente debería haberse quejado antes.
En cuanto a la denuncia, una por un importe de este tipo no suele prosperar. Incluso por juicio monitorio, sólo el hecho de perder un día de trabajo para acudir al juicio ya supone perder más dinero que el que se podría recuperar. Normalmente la gente pone la denuncia y ahí se acaba la cosa.
Es curioso, pero pocos clientes piden el libro/la hoja de reclamaciones. En estas circunstancias, especialmente si la policía ha sido llamada para que acuda, se debería pedir, inscribir lo occurido, y (no olvidarse!) presentar la reclamación ante el organismo pertinente.
Un local con muchas reclamaciones, oficiales, presentadas, puede ser sancionado, re-inspeccionado e incluso cerrado, si se entiende que no cumple con la normativa de sanidad, por ejemplo.