Pero por eso mismo, ya te digo que a mí me cuesta lo del chorizo, por la

Pero por eso mismo, ya te digo que a mí me cuesta lo del chorizo, por la sencilla razón de que no se solía hacer en casa matanza, no al menos en Valencia y los pueblos de alrededor. Pollo y conejo había en todas las casas. 

Pero sinceramente, me da un poco igual el tema. No soy para nada talibán de la paella, entiendiendo que la paella valenciana típica de al menos el siglo XX no lo llevo. 

Saludos

Dani