La cocina de aprovechamiento
¿Qué pasa con ustedesvosotros? ¿Nadie aprovecha ná?
¿Os acordáis de aquellos conejetes navideños? Pues hace unos días fueron un pastel de pastor (shepherd's pie) que mi familia se comió como si no hubiera un mañana. Pero hete aquí que no termino de calcular bien... casi nada... y me sobró puré de patata como para un boda zingara. ¿Tirarlo? ¡Amos anda! Esto va al congelador.
He sacado un paquete y tostado-frito un poco en la sartén. Batir huevo y et voilá, ya tenemos tortilla de patatas para esta noche.
Si es que no hago carrera de vosotros ¡almas descarriadas!
Saludos,
Jose