Pues para mi si fuera comestible la cosa cambiaría. Porque ahí ya estarías

Pues para mi si fuera comestible la cosa cambiaría. Porque ahí ya estarías presentado comida sobre comida, en una presentación en la que todo se come, como debería ser. Otra cosa sería ya lo acertado que fuera la estética de la chancla o lo que sea.

Esta claro, quizás en este plato ha patinado pero luego tiene otros dignos de las dos estrellas michelín que tiene. Como dices, los platos tienen que tener una armonía y en restaurantes así el emplatado es importantísimo. Obviamente no le vas a pedir el mismo emplatado a este restaurante que al bar de bajo tu casa jajaja. Un poquito de gracia y mimo que este plato claramente no tiene.