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Foro de Restaurantes > Receta de guacamole

Aunque creo que nunca lo he probado con ajo puede ser que se amolde a nuestros

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#3
EduardoM-Pons
en respuesta a Gatos

Re: Receta de guacamole

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Aunque creo que nunca lo he probado con ajo puede ser que se amolde a nuestros paladares españoles.

Como te dicen, añádele chile (aunque sean encurtidos) cortado muy pequeñito o al menos unas gotas de tabasco y si puedes cambia el zumo de limón por el de lima y la cebolla por cebolla morada.

Si te gusta con todo, pruébalo como sustituto del tomate en un "matrimonio" (en una tostada más bien fina, guacamole, una anchoa y un boquerón en vinagre con unas gotas de lima -o limón- por encima)

¡A disfrutar!

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