Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Ver mensaje de J-CarlosNada sorprendente. Si algun alimento hay que se preste al fraude, ese es el pescado. A nivel global, la mayoria se vende fileteado y a menudo sin piel, y que luego es facil de enmascarar. Y el verdadero aprecio al pescado, como puede darse en España o en Japon, no es tan comun. Y aun asi nos la dan con queso a menudo, sobre todo en restaurantes y platos elaborados.