Re: Alternativas de maridaje con cochinillo
Ver mensaje de Carmenere-CondorHola,
Muchas gracias por tu aportación aunque sea un poco tarde...
No fue con el cochinillo pero como detallo sí abrimos un champagne que contenía algo de Pinot Noir, en concreto el Aubry que abrimos contiene: 60% pinot meunier, 20% pinot noir y 20% chardonnay
Felices Fiestas,
Juanjo
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)