Re: Maridaje "Cargols a la llauna" y Esqueixada de bacalao
Ver mensaje de J Will02Algo tarde, quizás.
Déjame que te recomiendo rosados con nervio, para el caso, el Portell Rosat (DO Conca de Barberà), vino con nervio, sin pretensiones, directo y rico creo que te iría bien....
Con platos con tanta personalidad, nada mejor que un vino con cierta identidad.
Salut.
Joan