Re: Boutiques del pan: ¿la mayoría son un timo?
Algunos tenemos la fortuna de vivir en pequeñas ciudades donde hay hornos de leña que no se han apagado en más de 50 o 60 años salvo para alguna reparación urgente de la bóveda y que hacen panes como el de la fotografía que adjunto, y vemos como lastimosamente la gente va buscando las temidas "baguetes" o panes de una calidad infame dónde prima el precio y lo industrial.
Es una fotografía retocada con fotoshop dónde el pan es auténtico como la vida misma, lo hace mi amigo y se vende a 10 metros de mi vinatería.
