Esas máquinas dan una textura muy interesante. De helados no he visto y hace

Esas máquinas dan una textura muy interesante. De helados no he visto y hace tiempo que no paso por un MC, pero en el mercado de San Miguel usan una máquina de esas en el puesto de los yogures

Supongo que tiene que ser algo similar a lo que comenta Fanny en Girona. Si pruebas un buen "frozen yogurt" ya no querrás otra cosa. La textura es muy similar a los que comentas pero en el paladar es como ver el cielo ( al menos los del mercado de San Miguel )