Los "ibéricos"... ¿sobrevalorados?

Si hasta los pollos se enriquecen llamándoles a sus patas jamón de pollo.

No te pego porque es cosa de hombres pero te odio, te odio y te odio.

Jajaja
Me encanta esa expresión, yo la uso mucho.

P.D.: ya has visto que hay una gran expectación en cuanto a la fecha y al contenido de la II Quedada de La Peña Los Restauranteros. Si la primera fue la "Fundacional", esta es la "Jeronimada".... ¡estamos contigo, Gran Jefe!

Si estaba clarísimo, lo que pasa es que a Ramico el encanta liarla, pero al menos lo hace con humor.

En todo caso aclarar que existen dos tipos de ibérico de cebo. Todo ello viene regulado por el REAL DECRETO 1469/2007, de 2 de noviembre que, entre otras cosas, dice:

Artículo 5. Alimentación.

1. Considerando la alimentación suministrada al animal
en el periodo inmediatamente anterior al sacrificio se
distinguen las siguientes designaciones en relación con el
tipo de alimentación:

a) De bellota o terminado en montanera: Podrá ser
empleada para aquellos productos elaborados o productos
procedentes del despiece de la canal que se comercializan
en fresco obtenidos a partir de animales que se
destinan al sacrificio inmediatamente después del aprovechamiento
exclusivo de bellotas, hierba y demás recursos
naturales de la dehesa, sin posibilidad de administración
de alimentación suplementaria.

b) De recebo o terminado en recebo: Podrá ser
empleada para aquellos productos elaborados o productos
procedentes del despiece de la canal que se comercializan
en fresco obtenidos a partir de animales que después
de reponer un mínimo de peso en montanera su
cebo es completado mediante el aporte de piensos, constituidos
fundamentalmente de cereales y leguminosas,
hasta el momento de su sacrificio.

c) De cebo de campo: Podrá ser empleada para
aquellos productos elaborados o productos procedentes
del despiece de la canal que se comercializan en fresco
obtenidos a partir de animales cuya alimentación se basa
en piensos constituidos fundamentalmente por cereales y
leguminosas y que completan su alimentación mediante
una estancia mínima en campo, previa a su sacrificio,
de 60 días, durante la cual también recibirán una alimentación
a base de pienso.

d) De cebo: Podrá ser empleada para aquellos productos
elaborados o productos procedentes del despiece
de la canal que se comercializan en fresco obtenidos a
partir de animales cuya alimentación hasta alcanzar el
peso de sacrificio se basa en piensos constituidos fundamentalmente
por cereales y leguminosas.

Pues así es, lo que yo no entiendo entonces es porqué a las señoras les molesta tanto que se use este vocablo en alusión a sus piernas.

María Manuela, ¿Me escuchas?
Yo de vestíos no entiendo,
pero... ¿te gusta de veras
ese que te estás poniendo?
Tan fino, tan transparente,
tan escaso y tan ceñío,
que a lo mejor por la calle
te vas a morir de frío.

Te sienta que eres un cromo,
pero cámbiate de ropa,
si es un instante, lo justo
mientras me tomo esta copa.
Ponte el de cuello cerrao
que te está de maravilla
y que te llega dos cuartas
por bajo de la rodilla.

Pues eso...

Pues ya sabes, a esperar ordenes del alto mando.