Entrega de Premios de la Academia Valenciana de Gastronomía

Mañana viernes se hará entrega de los Premios de la Academia Valenciana de Gastronomía. Hace un año Verema.com recogía el Premio Especial de la Academia de Gastronomía de la CV del año 2011 por nuestra labor de divulgación del mundo de la gastronomía.

Este año la entrega de premios se hará en el Restaurante La Embajada, y los premiados son:

- David Rabasa, del restaurante Ricard Camarena (Valencia) como Mejor Sumiller
- Ricardo Gadea, del restaurante Askua (Valencia) como Mejor Director de Sala
- Nou Manolín/Piripi (Alicante) en la categoría de Mejor Barra
- Cal Paradís (Vall d’Alba, Castellón) como Restaurante Revelación
- Bernd Knoller del restaurante Riff (Valencia) con el Premio Especial por su trayectoria
- Gutiérrez de la Vega (Casta Diva) (Parcent, Alicante) como Mejor Bodega de la Comunidad
- Ramiro Bruj de la Pastelería Ramiro (Gandía, Valencia) como Mejor Pastelero

¡Enhorabuena a todos los premiados!