Comprar carnes exóticas. ¿Restaurantes?

Hola,

Me gustaría saber donde puedo ir a comer Carnes Exóticas estilo Angus, Wagyu, Potro, o donde lo puedo comprar.

Saludoss

Yo conozco des restaurantes donde la preparan aunque hace tiempo que no voy.La Nova y Monotauro Kalypso
http://www.restaurantelanova.es/nuestra-carta_3055264.html
http://www.manduca.es/

http://www.razanostra.com/

En Valencia el restaurante Nostre Bar

Hoy mismo he visto en Lidl filetes de canguro congelados.
Es una carne que probé hace años y no está mal.
Saludos.

Restaurante El Gordo y El Flaco en Bétera