A todos los que reservan en un restaurante y no se presentan!!!!

Yo no soy restaurador y siempre he conocido la restauración desde la mesa del comedor. Sin embargo entiendo esa política. Si reservas y no apareces dejas una previsión de género preparada y un hueoo sin cubrir. Imagínate si encima eras la única mesa y han hecho venid a un camarero o al cocinero por ti. Cosa que sucede muchas veces en restaurantes apartados.

Sin embargo yo propongo esa misma foto con el gesto realizado por mí, las muchas veces que a pesar de haber reservado y haber dejado un teléfono de contacto cuando he llegado a cenar y me he retrasado por cuestiones de tráfico o problemas con trenes o aviones mi mesa estaba ocupada y he tenido que cenar en el primer sitio que he encontrado. En ese caso no sería justo que le pasase la cuenta al restaurador que me ha dejado colgado??? ya que si soy yo el que no va me carga el importe. La última vez que me pasó eso fue en el Oam Thong en Madrid y por la gente que había en la puerta indignada y esperando no fui al único al que se le hizo.

Compresión siempre... pero en ambas direcciones por favor.

Un saludo

Antonio