domingo 25 de agosto de 2013 - 18:40 miércoles 28 de agosto de 2013 - 09:34

Alguien sabe qué es esto y cómo se come?

21 respuestas

Jeronimo 25/08/13 18:40

Alguien sabe qué es esto y cómo se come?

Ayer, mi mujer compró en la pescadería del Auchan de Perpignan un bicho muy feo que allí llaman “Violet” o “Figue de Mar”, vamos para que todos lo entiendan un “Microcosmus sabatieri”

http://fr.wikipedia.org/wiki/Figue_de_mer Hoy hemos abierto uno y la verdad es que el olor a mar era patente, y que según todas nuestras noticias es comestible, pero no nos hemos atrevido a hincarle el diente. Alguno de vosotros lo ha probado? ¿Crudo? ¿Alguna receta?

https://www.sal-pimienta.com/

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Gabriel Argumosa
en respuesta a Jeronimo 25/08/13 18:48

Re: Alguien sabe qué es esto y cómo se come?

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Y como a Rosa, se le ocurrió comprar esto?

Saludos desde Cantabria

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Jeronimo
en respuesta a Gabriel Argumosa 25/08/13 19:00

Re: Alguien sabe qué es esto y cómo se come?

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Porque se lo recomendó el dependiente de la pescadería.
Por cierto ya ha acabado lo del hojaldre? Voy a ver si has colgado algo.

https://www.sal-pimienta.com/

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Gabriel Argumosa
en respuesta a Jeronimo 25/08/13 19:02

Re: Alguien sabe qué es esto y cómo se come?

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Si se acabó.

Ahora tengo que colgar algo del bonito(voy muy atrasado y estoy perezoso)

Y septiembre es el mes de la nécora de Noja.

Saludos desde Cantabria

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Jeronimo
en respuesta a Gabriel Argumosa 25/08/13 19:10

Re: Alguien sabe qué es esto y cómo se come?

Ver mensaje de Gabriel Argumosa

No paráis...

https://www.sal-pimienta.com/

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Gastiola
en respuesta a Jeronimo 25/08/13 19:51

Re: Alguien sabe qué es esto y cómo se come?

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Hombre, yo sí sé lo que es: un bicho muy feo que allí llamais “Violet” o “Figue de Mar”, vamos para que me entiendas un “Microcosmus sabatieri”. Ahora bien, lo de cómo comerlo.... ya es otro cantar.

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Emili 25/08/13 20:53

Re: Alguien sabe qué es esto y cómo se come?

En mi pueblo lo hemos comido de toda la vida metido entre dos trozos de pan y "pa dentro". Algunos le untan un poco de alli oli, pero no es lo mismo ;-)

Saludos.